コレクション整理のため出品します。
１９９５年に新品購入して、保管していたものです。越前鍛冶五代目の浅井丸勝氏が越前マタギが使用してきたひぐれ鉈を鍛造したものです。越前伝統の二枚打ちで安来鋼白紙に古地軟鉄を重ね幾重にも折り曲げることで、鋼と軟鉄が美しい文様を見せる 闇流し と呼ばれる技法が使われています。ハンドル材はカシ古木、木鞘付、元箱付。全長：約３７．０ｃｍ刃長：約２４．０ｃｍ重さ：約３３０ｇ

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伝統工芸師 浅井丸勝 作 鍛造ダマスカス庖丁 - 川口金物店

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越前鍛治五代目 故浅井丸勝作 「猪落とし」和ナイフ /闇流し/ダマスカス鋼【デッドストック品】(ナイフ)｜売買されたオークション情報、Yahoo!オークション(旧ヤフオク!) の商品情報をアーカイブ公開 - オークファン（aucfan.com）

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